TOPPAGE > HTST殺菌機 |
[HTST-A-600] |
[HTST-S-600] |
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用途 | 粉・粒等多品種の殺菌に最適 | 用途 | 質重視粉砕前の殺菌に最適 |
殺菌時間 | 10秒以上 無段階 | 殺菌時間 | 4秒以上 無段階 |
処理能力 | MAX600L/h | 処理能力 | MAX600L/h |
蒸気圧力 | MAX0.25MPa | 蒸気圧力 | MAX0.33MPa |
加熱処理により素材原料は変化する場合があります。 | |||
加熱殺菌処理は殺菌力と品質変化のバランスが最も重要な、判断ポイントになります。 | |||
HTST殺菌機は、殺菌時間・蒸気過熱度・蒸気圧力・予備加熱度等を簡明に調整することにより、最適なバランスを選択することが可能です。 |
対象原料 |
●香辛料 黒胡椒、唐辛子(さや・輪切り・粉)、ターメリック、パプリカ、ジンジャー、ウイキョウ、コリアンダー、カレー原料、オニオン、クミン、ガーリック、オレガノ、メース、山椒、花椒、チンピ ●健康食品(生薬・飲料原料) 甜茶、碾茶、茶、紅茶、プァール、ジャスミン茶、大麦若葉、ヨクイニン、ケール、チョウジ、ケイヒ、ニガキ、センナ、発酵ウコン、白桃花、甘草、グァバ、ドクダミ、クマザサ、ギムネマ、ゴーヤ ●水産物 魚介類乾燥物(鰹節・桜海老等)ヒジキ、青海苔、ワカメ、昆布 ●その他 乾燥野菜(ネギ、ほうれん草、セロリ、シイタケ等)、ごま、そば、大豆 |
カワサキ機工株式会社
食品機械事業部
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FAX:0537-27-1435